- Kransekage
Di Denmark, perayaan tahun baru sering kali menampilkan Kransekage, kue menjulang tinggi yang terbuat dari cincin marzipan yang ditumpuk menjadi bentuk kerucut.
Sering kali dihias dengan lapisan gula, cokelat, dan kacang almond, hidangan penutup itu melambangkan kelimpahan dan menandai kebahagiaan serta kesuksesan finansial di tahun mendatang.
- Pangsit
Di China, pangsit merupakan makanan wajib untuk perayaan tahun baru. Bentuknya yang seperti bulan sabit menyerupai uang China kuno, melambangkan kekayaan dan kemakmuran.
Keluarga sering berkumpul untuk menyiapkan pangsit lezat yang penuh kebahagiaan ini bersama-sama, menjadikannya tradisi kuliner sekaligus mempererat hubungan kekeluargaan. []
sumber: ANTARA
